【解析】
影响固体物质溶解速率的因素有温度、溶质颗粒大小、搅拌等。温度越高，溶解速率越快，热水中溶解蔗糖的速率比冷水快；将蔗糖研碎，减小了溶质的颗粒大小，能加快溶解；搅拌可以加速溶质在溶剂中的扩散，加快溶解。冷水中溶解蔗糖速率较慢，无法尽快得到蔗糖水，因此应采取的方法是②③④。
【答案】
D
【知识点】
影响溶解速率的因素
【点评】
本题考查影响固体物质溶解速率的因素，需明确温度、溶质颗粒大小、搅拌对溶解速率的影响，结合题意做出正确选择，属于基础题。
【难度系数】
0.8

【解析】
逐一分析各选项：
A. 塑料属于有机合成材料，不属于金属材料，该说法错误；
B. 使用时挤压冷敷袋，内包装膜破裂，说明内包装膜比外包装袋更易破裂，该说法正确；
C. NH₄NO₃溶于水时吸收热量，使环境温度降低，该说法正确；
D. 挤压会导致内包装膜破裂，所以运输、储存该冷敷袋时应防止挤压，该说法正确。
综上，答案选A。
【答案】
A
【知识点】
有机合成材料判断、溶解时的吸热现象、材料性质与用途
【点评】
本题结合医用冷敷袋的实际应用，考查化学与生活的相关知识，涉及材料分类、物质溶解的能量变化等内容，贴近生活，注重对基础知识的考查。
【难度系数】
0.8

【解析】
A. 物质的溶解过程包含扩散吸热和水合放热两个过程，通常会伴随着能量的变化，该说法正确；
B. 搅拌和升温能加快微观粒子的运动速率，从而加快物质的溶解速率，该说法正确；
C. 氢氧化钠在水中解离出自由移动的离子，可增强水的导电性，便于水通电分解，该说法正确；
D. 溶液不一定是无色的，如硫酸铜溶液为蓝色；且溶液是均一、稳定的混合物，不一定是液体（如空气可看作气态溶液），该说法错误。故本题选D。
【答案】
D
【知识点】
溶液的基本特征、溶解的能量变化、影响溶解速率的因素
【点评】
本题考查溶液相关的基础知识点，涉及溶解的能量变化、影响溶解速率的因素、溶液的特征及水的电解辅助操作的目的，需准确理解溶液的概念与性质，避免对溶液的颜色、状态产生片面认知。
【难度系数】
0.8

【解析】
要探究温度对食盐溶解速率的影响，需采用控制变量法，保证除温度外的其他实验条件（水的体积、食盐质量、是否搅拌）均相同。
甲和乙：变量为水的体积，不符合要求；
甲和丙：仅温度不同，其余条件均一致，可探究温度对溶解速率的影响；
乙和丙：存在水的体积和温度两个变量，不符合单一变量原则；
丙和丁：变量为是否搅拌，探究的是搅拌对溶解速率的影响，与温度无关。
综上，可选择的实验组是甲和丙。
【答案】
B
【知识点】
控制变量法、影响溶解速率的因素
【点评】
本题考查控制变量法在探究实验中的应用，需紧扣单一变量原则分析各组实验的变量差异，是对实验探究基本方法的考查。
【难度系数】
0.7

【解析】
1. 煮沸后的白开水有利于身体健康，原因是煮沸可杀菌消毒，同时能降低水的硬度，减少水中钙、镁离子的含量；
2. 白糖放入水中消失且水有甜味，从微观角度分析，是因为分子在不断地运动，蔗糖分子逐渐扩散到水分子的间隔中；
3. 加快白糖溶解速率可采取搅拌、升温或将白糖研碎等措施，搅拌能加快分子运动，升温可提高分子运动速率，研碎能增大白糖与水的接触面积。
【答案】
煮沸降低了水的硬度(或煮沸可杀菌消毒等)；分子在不断地运动；搅拌(或升温等)
【知识点】
水的净化、分子的基本性质、影响溶解速率的因素
【点评】
本题紧密结合生活实际，考查化学知识在日常生活中的应用，涵盖水的处理、分子性质及溶解速率的影响因素，注重对基础知识的理解与实际应用能力的考察，难度适中。
【难度系数】
0.8