3. 某饼干的配料表如右图所示，其中不包含的基本营养物质是(
A.油脂
B.蛋白质
C.糖类
D.矿物质
B
)。A.油脂
B.蛋白质
C.糖类
D.矿物质
答案：3 B
4. 下列有关葡萄糖的说法错误的是(
A.葡萄糖易溶于水
B.葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类
C.给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状
D.葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并吸收热量
D
)。A.葡萄糖易溶于水
B.葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类
C.给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状
D.葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并吸收热量
答案：4 D
5. 有机化合物A是一种重要的燃料，该物质完全燃烧时的化学方程式为A + 5O₂ $\stackrel{点燃}{=\!=\!=}$ 3CO₂ + 4H₂O，则A的化学式为
$\mathrm{C}_3\mathrm{H}_8$
。答案：5 $\mathrm{C}_3\mathrm{H}_8$
1. 下列说法错误的是(
A.油脂是“油”和“脂”二者的合称
B.油脂难溶于水，易溶于汽油等有机溶剂
C.过量的糖类在人体内会转化成脂肪，因此要注意其摄取量
D.食用油脂会导致肥胖，为防止肥胖应禁止食用油脂
D
)。A.油脂是“油”和“脂”二者的合称
B.油脂难溶于水，易溶于汽油等有机溶剂
C.过量的糖类在人体内会转化成脂肪，因此要注意其摄取量
D.食用油脂会导致肥胖，为防止肥胖应禁止食用油脂
答案：1 D
2. 分类是学习化学的常用方法。下列对物质的分类正确的是(
A.能为人体供能的营养物质：蛋白质、糖类、油脂
B.化合物：氧化镁、天然气、二氧化碳
C.混合物：煤、澄清石灰水、干冰
D.复合肥料：KNO₃、NH₄H₂PO₄、CO(NH₂)₂
A
)。A.能为人体供能的营养物质：蛋白质、糖类、油脂
B.化合物：氧化镁、天然气、二氧化碳
C.混合物：煤、澄清石灰水、干冰
D.复合肥料：KNO₃、NH₄H₂PO₄、CO(NH₂)₂
答案：2 A
3. (2025山东潍坊中考)戊二醛是一种广谱高效消毒剂，其分子结构如下图所示(“—”“=”表示原子之间相互连接)。下列说法正确的是(
A.戊二醛属于有机物，化学式为C₅H₈O₂
B.戊二醛中氧元素的质量分数最大
C.戊二醛中碳、氢、氧三种元素的质量比为5 : 8 : 2
D.保持戊二醛化学性质的最小微观粒子是碳原子、氢原子、氧原子
A
)。A.戊二醛属于有机物，化学式为C₅H₈O₂
B.戊二醛中氧元素的质量分数最大
C.戊二醛中碳、氢、氧三种元素的质量比为5 : 8 : 2
D.保持戊二醛化学性质的最小微观粒子是碳原子、氢原子、氧原子
答案：3 A
4. 某同学欲检测从小商店买回的食盐是否是加碘盐。他查阅资料得知，加碘盐中的碘元素以碘酸钾(KIO₃)形式存在，KIO₃在酸性条件下能与KI溶液发生反应，生成碘(I₂)，淀粉溶液遇I₂变蓝色。现提供下列试剂和生活中常见的物质：①米汤，②纯碱，③KI溶液，④白糖，⑤白酒，⑥白醋。该同学检验时必须选用的试剂和物质是(
A.①③④
B.①③⑥
C.②④⑥
D.①④⑤
B
)。A.①③④
B.①③⑥
C.②④⑥
D.①④⑤
答案：4 B
解析：
要检测加碘盐中的碘酸钾（KIO₃），需利用其在酸性条件下与KI溶液反应生成碘（I₂），再通过淀粉遇I₂变蓝的特性验证。
①米汤：含淀粉，可用于检测I₂，必备；
③KI溶液：提供I⁻，与KIO₃在酸性条件下反应生成I₂，必备；
⑥白醋：提供酸性环境，使KIO₃与KI反应发生，必备；
②纯碱（碱性）、④白糖、⑤白酒（中性）均不满足反应条件或检测需求，无需选用。
必须选用的试剂和物质是①③⑥。
B
①米汤：含淀粉，可用于检测I₂，必备；
③KI溶液：提供I⁻，与KIO₃在酸性条件下反应生成I₂，必备；
⑥白醋：提供酸性环境，使KIO₃与KI反应发生，必备；
②纯碱（碱性）、④白糖、⑤白酒（中性）均不满足反应条件或检测需求，无需选用。
必须选用的试剂和物质是①③⑥。
B