零五网 全部参考答案 通城学典课时作业本答案 2026年通城学典课时作业本六年级语文下册人教版江苏专版 第5页解析答案
分清内容的主次,体会作者是如何详写主要部分的
端午记忆
陈海金
① 我已经很久没尝过母亲做的粽子了。粗略算来,漂泊在外的日子竟有二十年之久。
② 身在大都市,粽子自然是不缺的。街边早餐店里的大多是三角粽,青褐色的粽叶裹住香气四溢的糯米,像一只只螃蟹,被细绳五花大绑,奈何没有盔甲似的外壳,小小的身体被勒出深深的印痕。其馅料多为肥猪肉、花生、绿豆,味道不能与儿时吃过的粽子相比,因为怎么也吃不出家乡的味道了。

③ 我的老家在粤西的一座名副其实的小山村。山不高但草木茂盛,水不阔但清澈见底。划龙舟是不可能的了,但端午这天,人们还是有在门上挂艾草、菖蒲的习俗。我们村其实是不种艾草、菖蒲的,记忆中,父亲总是天没亮就出了门,天一亮便从山岭里砍回一把不知名的植物,也顾不上身上的露水,先爬上梯子虔诚地插在门楣的石缝里。他说这样能辟邪。祖祖辈辈都是这么传下来的。我对此坚信不疑。
④ 端午得包粽子。父亲早早就劈好柴,在檐下码成一道“堤坝”。母亲也早早就到山里采回箬叶。一片片整齐叠好,分扎成捆地挂在墙头、屋檐或晾衣竿上风干。端午节前夕取下这些叶子,放入大锅里以武火煮开,在开水里泡上一夜,粽叶独有的清香就慢慢飘散开来。
⑤ 家乡的粽子从来不用棉绳包扎,父亲会在河畔或阡陌上物色簕古叶,选取较长的割下。簕古叶长满利刺,父亲需用柴刀小心翼翼顺着叶脉将刺削去,串成两条长长的编条,一溜儿滑落在地上,像极了活蹦乱跳的带鱼。
⑥ 端午的粽香对孩子们来说是不可抗拒的诱惑:在梦里飘过;在掰着数日子的手指上飘过;在一挂粽叶上的光阴里飘过……孩子们最后都是在浓浓的粽香里醒来的。炊烟袅袅,母亲手中的箬叶上铺着厚厚的糯米,裹了五香粉的瘦肉条香得迷人,花生也在盘子里等待着。当馅料落在糯米上,又被一把雪白的糯米盖住,粽叶随即裹紧,母亲一手牢牢地握住,一手扯来修长的编条,一眨眼,一个长条形的粽子就躺在盘子里了。
⑦ 父亲已准备好柴火煮粽子。烈火在灶膛里摇曳着。我端坐在灶头添火。这是份好差事,因为几乎每根柴火都有碗口那么粗,放一根柴入灶口,只要看着它慢慢燃尽,再往灶膛里面推一把就行。而坐在灶口,最接近粽香。糯米的甘香、馅料的肉香、粽叶的清香,慢慢在空气中交织出端午的幸福味道。
⑧ 粽子通常要煮好久,这才开始变得软糯。上桌后,拆开编条,剥开粽叶,糯米此时呈现出一种诱人的黄澄澄的色泽,吃上一口,齿颊留香、香糯弹牙。也有不放馅儿的粽子,蘸着糖汁或白砂糖吃,只听到白砂糖在孩子们嘴巴里咬得咯嘣响,一张张小脸上满是亮晶晶的白砂糖。放凉后的粽子切成圆饼状,以香油煎之,外焦里嫩,也别有一番风味。
⑨ 临近端午时,我跟母亲视频通话。她说今年不包粽子了,父亲已不能吃粽子。我眼眶湿润了,父亲年近七十,一些疾病总是不请自来,从中医的角度来说是不宜食用糯米的。于是,我魂牵梦绕的一缕粽香竟这样渐渐地淡了……(选自 2022 年 6 月 5 日《羊城晚报》,有删改)
1. 大都市的粽子和家乡的粽子有什么不同?阅读文章,完成表格。

2. 作者说在大都市吃的粽子不能与儿时吃过的粽子相比是因为(
C
)
① 食材不如儿时吃的新鲜 ② 馅料单一,缺乏传统粽子的香气
③ 所用材料与儿时吃的稍有不同 ④ 街边所购,缺乏至真至纯的亲情
A. ①② B. ②③ C. ③④ D. ①④
3.(批注阅读)阅读文中画“
”的句子,完成批注。
批注:句子运用了
动作
描写,用一系列表示动作的词语生动具体地写出了
母亲包粽子的过程,十分有画面感

4.(阅读要素)在家乡,端午节有哪些让作者难忘的回忆呢?阅读文章,将思维导图补充完整,并回答问题。[(5)(6)两空填“详写”或“略写”]

(1)
采、插不知名的植物

→(2)
做粽子

→(3)
备材料

→包粽子
→(4)
煮粽子

→吃粽子
详略:(5)
略写

详略:(6)
详写

作者如此安排详略的好处是(7)
使文章重点突出、主次分明,也使读者更容易感受到作者对家乡端午的粽子记忆深刻,给读者留下深刻的印象

5. 文中多次提到“粽香”一词,结合全文,理解第⑨自然段中“一缕粽香”的含义。
示例:“一缕粽香”的表面含义是用箬叶包的粽子有一股淡淡的清香;实际是作者通过回忆儿时包粽子、吃粽子等事,表达对家乡的思念之情。

6.(创意表达)作者笔下的家乡粽子让人垂涎欲滴,仿照第⑧自然段,从色、香、味、形等方面写一种你喜欢的食物(粽子除外)。
示例:冬天的味道无非就是烤地瓜。走在街道上,一股香甜萦绕在鼻尖。我忍不住买了一个,剥开那层外皮,金黄色的地瓜肉毫不遮掩地出现在我的面前,我迫不及待地咬上一口,软糯的地瓜肉进入口腔,甜蜜蜜的,那是藏在心里的味道。

答案:阅读素养专训
1. (1) 长条形 (2) 细绳 (3) 雪白的糯米、裹了五香粉的瘦肉条、花生
2. C 解析:作者认为,与儿时吃的粽子相比,大都市的粽子所选食材稍有不同,更无法与儿时的粽子里蕴含的父母深情相提并论。
3. 动作 母亲包粽子的过程,十分有画面感
4. (1) 采、插不知名的植物 (2) 做粽子 (3) 备材料 (4) 煮粽子 (5) 略写 (6) 详写 (7) 使文章重点突出、主次分明,也使读者更容易感受到作者对家乡端午的粽子记忆深刻,给读者留下深刻的印象
5. 示例:“一缕粽香”的表面含义是用箬叶包的粽子有一股淡淡的清香;实际是作者通过回忆儿时包粽子、吃粽子等事,表达对家乡的思念之情。
6. 示例:冬天的味道无非就是烤地瓜。走在街道上,一股香甜萦绕在鼻尖。我忍不住买了一个,剥开那层外皮,金黄色的地瓜肉毫不遮掩地出现在我的面前,我迫不及待地咬上一口,软糯的地瓜肉进入口腔,甜蜜蜜的,那是藏在心里的味道。
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