surprising
句意:多么令人惊讶的年轻艺术家们啊! 他们创造了许多精彩的艺术作品。
分析可知,本句是由What引导的感叹句,中心词是名词artists (艺术家),且为复数形式,其对应的感叹句结构为:What+形容词+不可数名词/可数名词复数+主语+谓语!
故本空填形容词。根据后文They created so many wonderful works of art(他们创造了许多精彩的艺术作品)可知,这些年轻艺术家们让人感到惊讶。故填surprise(惊讶)对应的ing结尾的形容词surprising(令人惊讶的)。
即答案为surprising