解$:(1) $连接$ BD ,$交$ AC $于点$ O 。$
因为四边形$ ABCD $是矩形,
所以$ BD = AC ,$$ OB = OC ,$
即$ ∠ DBE = ∠ ACB 。$
又$ ∠ ACB = 40° ,$
所以$ ∠ DBE = 40° 。$
又$ BE = AC ,$
所以$ BE = BD ,$
即$ ∠ E = ∠ BDE 。$
又$ ∠ E + ∠ BDE + ∠ DBE = 180° ,$
所以$ ∠ E = \frac {1}{2}(180° - ∠ DBE) = 70° 。$
$(2) $延长$ CF ,$交$ AD $的延长线于点$ G 。$
因为四边形$ ABCD $为矩形,
所以$ AD = BC ,$$ AD // BC ,$
即$ AG // BE 。$
所以$ ∠ G = ∠ ECF ,$$ ∠ GDF = ∠ CEF 。$
又$ F $是$ DE $的中点,
所以$ DF = EF 。$
所以$ △ DFG ≌ △ EFC(\mathrm {AAS}) 。$
所以$ DG = EC ,$$ FG = FC ,$
即$ F $是$ CG $的中点。$ AD + DG = BC + EC 。$
因为$ AG = BE ,$
又$ BE = AC ,$
所以$ AG = AC 。$
所以$ AF ⊥ CG ,$
即$ AF ⊥ FC 。$