解:$(1) (ax - 3)(2x + 4) - x^2 - b$
$ =2ax^2 + 4ax - 6x - 12 - x^2 - b$
$ =(2a - 1)x^2 + (4a - 6)x + (-12 - b)$
∵代数式化简后不含有$x^2$项和常数项,
∴$2a - 1 = 0,$$-12 - b = 0,$
$ $解得$a = \frac {1}{2},$$b = -12。$
$ (2) $∵$a = \frac {1}{2},$$b = -12,$
∴$(b - a)(-a - b) + (-a - b)^2 - a(2a + b)$
$ =a^2 - b^2 + a^2 + 2ab + b^2 - 2a^2 - ab$
$ =ab$
$ =\frac {1}{2}×(-12) = -6$