解:$(1)$设$A$场馆和$B$场馆门票的价格分别为$x$元$/$张、
$y$元$/$张,
$ $依题意得$\begin {cases}2x+3y=220\\3x+2y=230\end {cases},$
解得$\begin {cases}x=50\\y =40\end {cases}$
答:$A$场馆和$B$场馆门票的价格分别为$50$元$/$张、$40$元$/$张。
$ (2)$设购买$A$场馆门票$a$张,
则购买$B$场馆门票$2a$张,购买$C$场馆门票$(30-4a)$张。
∵$ $想去$A$场馆的人数不少于$3$人,
∴$a≥3。$
∵$ $想参观$C$场馆的人数多于想参观$A$场馆的人数,
∴$30-4a>a,$
解得$a<\frac {15}{2}。$
$ $依题意得$50a+40×2a+15×(30-4a)≤750,$
解得$a≤4\frac {2}{7}。$
∴$3≤ a≤4\frac {2}{7},$
∵$a$是整数,
∴$a$取$3$或$4,$
故有两种购买方案:
方案一:购买$A$场馆门票$3$张,购买$B$场馆门票$6$张,
购买$C$场馆门票$18$张;
方案二:购买$A$场馆门票$4$张,购买$B$场馆门票$8$张,
购买$C$场馆门票$14$张。
$ (3)$选方案一,理由如下:
方案一:$50×3+40×6+15×18=660($元$),$
方案二:$50×4+40×8+15×14=730($元$)。$
∵$660<730,$∴ 仅从经费的使用情况来考虑,
选择方案一更好。