证明:$(1) $∵$E$是$AD$的中点,
∴$AE=DE.$
∵$AF// BC$,
∴$∠ AFE=∠ DCE.$
$ $在$△ AEF $和$△ DEC$中,
$ \begin {cases}∠ AFE=∠ DCE\\∠ AEF=∠ DEC\\AE=DE\end {cases}$
∴$△ AEF≌△ DEC(\mathrm {AAS})$,
∴$AF=DC.$
∵$D$是$BC$的中点,
∴$CD=BD$,
∴$AF=BD$,
∴四边形$ADBF $是平行四边形$.$
∵$∠ BAC=90°$,$D$是$BC$的中点,
∴$AD=\frac {1}{2}BC=BD$,
∴平行四边形$ADBF $是菱形$.$
$ (2) $连接$DF{交}AB$于$O$,如图.
$ $由$ (1)$知,四边形$ADBF $是菱形,
∴$AB⊥ DF$,$S_{菱形ADBF}=\frac {1}{2}AB· DF=40$,
∴$\frac {1}{2}DF×8=40$,
∴$DF=10$,∴$OD=5.$
∵四边形$ADBF $是菱形,
∴$O$是$AB$的中点$.$
∵$D$是$BC$的中点,
∴$OD$是$△ BAC$的中位线,
∴$AC=2OD=2×5=10.$