1. 营养物质
2. 缺少营养物质，人体的正常生命活动就会受到影响。例如，调节人体血糖浓度的胰岛素是一种
建造
我们的身体；营养物质能为人体提供能量
；营养物质还对维持正常的生命活动
具有重要作用。2. 缺少营养物质，人体的正常生命活动就会受到影响。例如，调节人体血糖浓度的胰岛素是一种
蛋白质
，分泌不足可能会导致人患糖尿病；人体若缺少铁，则易患缺铁性贫血
；人体若缺少维生素C，则易患坏血病
。答案：1. 建造 能量 生命活动 2. 蛋白质 缺铁性贫血 坏血病
问题 下图所示的是某同学为测量食物中是否含有能量设计的实验装置，以及他的部分实验操作。下列有关该实验的说法中，错误的是(
A.设计实验时，应设置重复组，减少实验误差
B.实验前，要先用电子秤测量出花生的质量
C.测量时，温度计下端要浸入水中并接触瓶底
D.实验时，要给锥形瓶加罩，减少热量散失
C
)。A.设计实验时，应设置重复组，减少实验误差
B.实验前，要先用电子秤测量出花生的质量
C.测量时，温度计下端要浸入水中并接触瓶底
D.实验时，要给锥形瓶加罩，减少热量散失
答案：
解析 本题考查对科学实验原理、操作和设计的理解，需要识别实验装置的各个部分，理解每个部分在实验中的作用，运用科学思维判断每个选项的正确性。在科学实验中，设置重复组是为了提高实验结果的可靠性，减少随机误差。食物所含能量的多少与食物的种类和质量都有关系，所以，实验前需要测量花生的质量。在测量水温时，温度计的下端应该浸入水中，但不能接触瓶底，因为瓶底的温度可能与水的温度不同，会导致测量不准确。装置中给锥形瓶加罩的目的是减少热量散失，确保实验结果的准确性。本题旨在引导理解能量有多种形式且可相互转化，强调实验操作中的规范性和严谨性，培养科学态度。
答案 C