1. 人体生命活动离不开各种营养物质。下列说法中错误的是()。

A.无机盐在人体内含量最少，作用不大，可忽略
B.水在人体内的含量最多，各项生命活动都离不开水
C.钙是骨骼和牙齿的重要组成成分，需适量摄入含钙食品
D.维生素在人体内需求量相对较少，且不提供能量

2. 《中国学龄儿童膳食指南(2022)》倡导学龄儿童要多吃大豆、牛奶等含蛋白质丰富的食物。下列不属于蛋白质在人体内作用的是()。

A.构成细胞的基本物质
B.最主要的能源物质
C.利于细胞的更新和修复
D.建造身体的重要原料

3. 2025年4月30日，我国“神舟十九号”返回舱成功返回地球，结束为期183天在太空中的任务。能为航天员在太空中提供能量的一组营养物质是()。

A.水和蛋白质
B.脂肪和无机盐
C.糖类和蛋白质
D.糖类和维生素

4. 维生素A能预防视力减弱，植物性食物里不含维生素A。下列食品中基本不含有维生素A的是()。

A.全脂牛奶
B.蛋黄
C.肝脏
D.胡萝卜

5. 下出了四种食物可食用部分营养物质的含量。下列说法中错误的是()。


A.食用食物甲有利于预防夜盲症和缺铁性贫血
B.适量增加食物乙的摄入有助于坏血病患者康复
C.佝偻病、软骨病患者可适量增加食物丙的摄入
D.食物丁不含维生素A和维生素C，应少食或不食

6. 青少年若挑食、偏食，可能导致某些疾病的发生。下列疾病与病因对应错误的是()。

A.地方性甲状腺肿——缺乏含碘的无机盐
B.口角炎——缺乏维生素B₁
C.骨质疏松——缺乏含钙的无机盐
D.恶性贫血——缺乏维生素B₁₂

7. 人每天要喝适量的水。下列关于健康喝水的说法中错误的是()。

A.主动喝水、少量多次
B.进餐前不要大量喝水
C.感觉口渴时才需要喝水
D.饮用水温度不宜过高