8. 验证食物中含有能量的实验中,探究同等质量的大豆和花生哪个含有的能量更多,其判断依据是(
A.食物燃烧使水温升高的度数
B.食物的大小
C.食物滴加碘液后变蓝的程度
D.食物的形状
A
)。A.食物燃烧使水温升高的度数
B.食物的大小
C.食物滴加碘液后变蓝的程度
D.食物的形状
答案:8. A
9. 某校生物学兴趣小组的同学探究不同食物所含能量的多少,实验记录如下表所示。下列说法中正确的是(

A.每组食物燃烧前、后的水温都需要测量
B.表中玉米粒含糖类最多,同质量下能量最多
C.相同质量的表中食物,核桃仁中所含能量最多
D.水温上升所需的能量是表中食物所含的能量
AC
)。A.每组食物燃烧前、后的水温都需要测量
B.表中玉米粒含糖类最多,同质量下能量最多
C.相同质量的表中食物,核桃仁中所含能量最多
D.水温上升所需的能量是表中食物所含的能量
答案:9. AC
10. 苏州不仅有风光旖旎的自然景观、底蕴深厚的人文景致,还有令人回味无穷的各式美食。下列关于苏州美食的叙述中正确的是(
A.“藏书羊肉”中蛋白质、脂肪含量很高,适合所有人群食用
B.“枫镇大面”中的糖类在人体内分解释放能量可用于维持体温
C.“松鼠桂鱼”鱼肉鲜嫩、酱汁浓厚,糖尿病患者也可大量食用
D.“响油鳝糊”中热油富含的脂肪是重要的储存能量的物质
BD
)。A.“藏书羊肉”中蛋白质、脂肪含量很高,适合所有人群食用
B.“枫镇大面”中的糖类在人体内分解释放能量可用于维持体温
C.“松鼠桂鱼”鱼肉鲜嫩、酱汁浓厚,糖尿病患者也可大量食用
D.“响油鳝糊”中热油富含的脂肪是重要的储存能量的物质
答案:10. BD
阅读资料,回答问题。
在19世纪,工业迅猛发展。与此同时,工厂里许多工人的孩子患有佝偻病。佝偻病是一种因维生素D缺乏而引发钙、磷代谢紊乱,最终导致骨骼发育异常的慢性营养性疾病,常表现出颅骨软化变形、鸡胸、下肢畸形等症状。人体内维生素D的来源主要有二:一是摄入奶酪、蛋黄、鱼肝油等富含维生素D的食物;二是经常晒太阳,阳光中的紫外线可帮助人体内的胆固醇转化为维生素D。但在19世纪,工厂里的工人通常生活在阴暗、狭窄的城市街道中,工厂产生的废气与尘埃也阻挡了部分阳光。
(1)人体骨骼生长发育需要补充含
(2)导致工厂里许多工人的孩子患有佝偻病的根本原因是缺乏
(3)佝偻病的常见症状有
(4)含维生素D较多的食物有
(5)佝偻病的预防,除补充营养物质外,还有什么方法值得推荐?
在19世纪,工业迅猛发展。与此同时,工厂里许多工人的孩子患有佝偻病。佝偻病是一种因维生素D缺乏而引发钙、磷代谢紊乱,最终导致骨骼发育异常的慢性营养性疾病,常表现出颅骨软化变形、鸡胸、下肢畸形等症状。人体内维生素D的来源主要有二:一是摄入奶酪、蛋黄、鱼肝油等富含维生素D的食物;二是经常晒太阳,阳光中的紫外线可帮助人体内的胆固醇转化为维生素D。但在19世纪,工厂里的工人通常生活在阴暗、狭窄的城市街道中,工厂产生的废气与尘埃也阻挡了部分阳光。
(1)人体骨骼生长发育需要补充含
钙(或钙、磷)
的无机盐。(2)导致工厂里许多工人的孩子患有佝偻病的根本原因是缺乏
维生素D
。(3)佝偻病的常见症状有
颅骨软化变形,鸡胸,下肢畸形等
。(4)含维生素D较多的食物有
奶酪
、蛋黄
等,建议佝偻病患者适当多食用。(5)佝偻病的预防,除补充营养物质外,还有什么方法值得推荐?
答案:
(1)钙(或钙、磷)
(2)维生素D
(3)颅骨软化变形,鸡胸,下肢畸形等。
(4)奶酪 蛋黄(或鱼肝油)
(5)适当进行一些户外活动,晒晒太阳有利于人体内的胆固醇转化为维生素D,预防佝偻病的发生。
(1)钙(或钙、磷)
(2)维生素D
(3)颅骨软化变形,鸡胸,下肢畸形等。
(4)奶酪 蛋黄(或鱼肝油)
(5)适当进行一些户外活动,晒晒太阳有利于人体内的胆固醇转化为维生素D,预防佝偻病的发生。