16. (4分)请从下列物质中选择适当的物质填空。(填序号)
① 钛合金 ② 碳酸氢钠 ③ 聚氯乙烯 ④ 聚乙烯 ⑤ 氢氧化钙
(1)可用于焙制食品糕点； (2)可用于包装食品饮料；
(3)可用于改良酸性土壤； (4)可用于制造人造骨骼。

17. （5分）清明节前一日为中国传统的寒食节，唐朝诗人韩翃有诗曰“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家”。
（1）寒食节，人们喜欢吃糯米粉拌着艾草汁做成的青团。糯米粉的主要成分是；处理艾草汁时常加入小苏打使青团保持碧绿色，小苏打的物质类别属于。
(2)柳枝的成分之一是纤维素，纤维素(填“属于”或“不属于”)有机高分子化合物。
(3)蜡烛的主要成分之一是C₂₂H₄₆，该成分完全燃烧时的产物是。
(4)“轻烟散入五侯家”，该句所描述的现象说明构成物质的微观粒子在。

18. (7分)阅读短文并回答问题。
我国古建筑的墙体多采用土或青砖筑成，砖呈青灰色主要是因为含有FeO。有些墙体表面会长出一层“白霜”，原因之一是墙内含有的KNO₃等物质受潮溶解，通过扩散作用在表面析出。现代水泥建筑墙面若渗水受潮也会出现“白霜”。研究发现，该“白霜”中含有Ca(OH)₂等物质，可用稀盐酸初步处理。
(1)短文里以化学式表示的物质中，属于氧化物的是。
(2)KNO₃在墙体表面析出，是由于。
(3)Ca(OH)₂俗称。“初步处理”时，稀盐酸与Ca(OH)₂发生反应的化学方程式是。
(4)保持墙体所处环境(填“干燥”或“潮湿”)，可减少“白霜”的出现。

19. (5分)观察下列三幅微观结构示意图，并按要求填空。



(1)图1和图2分别是溴化氢(HBr)和乙醇(C₂H₅OH)在水中的微观示意图。请你结合已有的酸、碱知识，判断溴化氢的水溶液显(填“酸性”“中性”或“碱性”)。
(2)乙醇的水溶液是否能导电？(填“是”或“否”)。
(3)图3代表氢氧化钠与盐酸反应的微观过程，若向图3反应后的溶液中滴加酚酞溶液，发现溶液变红，则所得溶液中含有的溶质是(填化学式)。类比图3的反应实质写出溴化氢的水溶液与氢氧化钠反应的化学方程式：。